第八十一章、陈康的刺探
“果泥冰盖，倒是新鲜了。”
小店内，老爷子看着面前这道奇特的菜品，有的砸了咂舌。
当厨师这么多年，靠火候做菜的人，他见过不只千百个，但用冰做菜的，如今确实头一遭，这小店的李老板，着实是让他开了眼界。
结果李航递来的勺子，老头子在冰盖上轻轻一磕。
冰盖并没有冻得太牢靠，反而本身极为清脆易碎，随着老头子的敲击，瞬间便裂开无数纹路，中间被打了孔的地方，更是瞬间便坍塌下去，融在下面那似水非水的碎冰里。
老头子提起鼻子嗅了嗅。
预想中的浓烈响起并没有浮现，反倒是变得十分内敛。
猛地几口下，才能嗅到一丢丢先前的酸味，而果香却比先前能浓。
这，能好吃吗？
老头子将信将疑的舀起一勺，放入口中。
甘甜！
入口一瞬，老头的双眼便顿时亮了起来。
冰盖下碎冰的口感，并不硌牙，反倒十分爽脆，仔细品尝才能发现，这哪里是清水冻成的冰块，分明是受了寒的水，凝结在了苹果泥的纤维上，连带着四散的果肉，也都融进了这碎冰里。
这些碎冰，分明就是原本的果肉，而且因为冰过的原因，甜味更加突出！
如果说果泥碎冰，是一份意想不到的惊喜，那颗颗饱满的石榴粒，就像是锦上添花的花蕊了，被冰过的石榴粒口感更加饱满，咬破外皮后，里面沙沙的口感更是充分让口腔享受了咀嚼的快感。
每一颗石榴粒的甜味，都十分突出，让人打心眼里倍感满足。
“好东西啊。”
老头子舔了舔嘴唇，迫不及待的又舀起一勺，放入口中。
嗯？这是！
老头双眼瞪得溜圆，仔细咂摸着嘴里的味道。
没错了，没错了，是他酿的果醋的味道！
或许是因为被冰镇的缘故，果醋的酸味相较以前，释放的很缓慢，但却更加持久，而特有的持久回甘，而照比先前更加明显，也来的更加快速。
冰能有效的让甜味突出，而也正是因为碎冰的激发，才让果醋特有的果香气便的更加浓郁，而醋特性的酸味，虽然淡了些，但却胜在更加凝久不散，持续提供着开胃的动力。
“李老板，高人！”
老头子心悦诚服的挑起大拇指，忍不住赞叹了一声。
他怎么也没想到，世上竟会有这样一道菜，能将果醋的全部优点，展现的如此淋漓尽致，就连唯一让人觉得难以下口的强烈酸味，也被转化成了能够凝久不散的韵味，这种技法，堪称鬼斧神工！
老头子干掉了手中这碗果泥冰盖，迫不及待的道：“李老板，这果泥冰盖就如此小小的一碗，实在是不过瘾，能否再给老头子我来上一碗。”
“这个，恐怕不行啊。”李航苦笑着摇了摇头。
“李老板这又是为何啊？”老头子满脸不解和不满。
李航赶忙解释道：“眼下已经是冬日了，若是夏天贪图凉快，多来上两碗倒还好，可这时节，若是贪嘴，可是要伤肠胃的，您若是在喜欢这口，不妨明日再来，到时等你胃口缓和了，我再给你做，也不碍事。”
李航这番话，顿时让老头子不由得高看一眼。
不亏是好厨师啊，不光是顾虑口感，还会顾虑食客的状态。
这趟大梁，没白来！
“好，那就挺老板的，明日，我再来尝一遍李老板的果泥冰盖。”
老头子从怀中掏出碎银，拍在桌上，随即起身大步离去。
明日就明日，反正都不远千里的赶来了，他也不急着回去，更何况，这果泥冰盖是头一个能将他果醋特制发挥到淋漓尽致的菜品，若是不能再好好品尝一次，将其中的做法细节拳头揣摩出来，他实在是心有不甘。
……
就在李航这边，送走了贪吃的老头子时，城北某件隐秘的院落内。
陈康满脸倦意的坐在藤椅上，眉宇间阴沉的格外难看。
在他身后，则站着个病恹恹的年轻人，垂手肃立，心不在焉。
“涛儿，如今被抓的董宇，已被内应灭了口，女帝陛下那边不用着急，但结缘小馆那一日不出，终究是个事，眼下，我也不指望再兜圈子，用什么调虎离山计了，从裴敏就能看出来，那高人是个老奸巨猾的主，恐怕不会轻易涉险。”
“现在，我就指望你去能探听些消息回来，若是高人是个善战的主，咱们就再行思量，看看不能不能有别的法子，若他只是有智，却没什么本事，咱们就利索点……”
陈康顿了顿，比划了个刀劈的手势。
病恹恹的陈涛心领神会，抱拳拱手。
“大伯放心，陈涛谨遵家令，您只管放心。”
“嗯。”
待陈康默默点头后，陈涛身形扭转，转身便出了店门。
待陈涛走后，小院内由缓缓走出一道身影，正是萧长歌。
此时他仍旧是平日那副荤素不忌的做派，左手拎着酒葫芦，右手则拎着一条啃了一半的鸡腿，含混不清的开了口。
“陈康，你叫你的人去，就不怕有不妥？”
“无妨。”陈康摆摆手，满不在乎道。
“怎么，你就不怕小馆的老板是高手，陈康会遭什么不测？”
“要我说，他多半不是什么高手，若不然，裴敏的事，他也不会选择自己躲在小店里，反而让当今陛下和皇甫严那条老狗出面，涛儿这次去，绝无危险。”
陈康满脸信誓旦旦的神情，显然是心中已有了决断。
萧长歌满不在乎的耸了耸肩，反正陈涛又不是他的人，死了，他也不心疼。
……
得到陈康吩咐的陈涛，只用了不到半个时辰的功夫，就来到了结缘小馆。
不过此时，结缘小馆的门扉紧闭，似乎并没什么人。
他哪里知道，李航此时，早就已经带着小玉出了门逛集市去了，这时来，他自然只会扑空。
“结缘小馆，没错，是这家了。”
看着小馆门外高挂的牌匾，陈涛舔了舔嘴唇，眼中闪过一抹狠厉。
他从怀中缓缓抽出佩刀，顺着门缝探了进去，轻轻一挑，便挑起了门闩。
“吱嘎……”
小馆的门，开了。
陈涛猫着腰，走了进去。
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小店内，老爷子看着面前这道奇特的菜品，有的砸了咂舌。
当厨师这么多年，靠火候做菜的人，他见过不只千百个，但用冰做菜的，如今确实头一遭，这小店的李老板，着实是让他开了眼界。
结果李航递来的勺子，老头子在冰盖上轻轻一磕。
冰盖并没有冻得太牢靠，反而本身极为清脆易碎，随着老头子的敲击，瞬间便裂开无数纹路，中间被打了孔的地方，更是瞬间便坍塌下去，融在下面那似水非水的碎冰里。
老头子提起鼻子嗅了嗅。
预想中的浓烈响起并没有浮现，反倒是变得十分内敛。
猛地几口下，才能嗅到一丢丢先前的酸味，而果香却比先前能浓。
这，能好吃吗？
老头子将信将疑的舀起一勺，放入口中。
甘甜！
入口一瞬，老头的双眼便顿时亮了起来。
冰盖下碎冰的口感，并不硌牙，反倒十分爽脆，仔细品尝才能发现，这哪里是清水冻成的冰块，分明是受了寒的水，凝结在了苹果泥的纤维上，连带着四散的果肉，也都融进了这碎冰里。
这些碎冰，分明就是原本的果肉，而且因为冰过的原因，甜味更加突出！
如果说果泥碎冰，是一份意想不到的惊喜，那颗颗饱满的石榴粒，就像是锦上添花的花蕊了，被冰过的石榴粒口感更加饱满，咬破外皮后，里面沙沙的口感更是充分让口腔享受了咀嚼的快感。
每一颗石榴粒的甜味，都十分突出，让人打心眼里倍感满足。
“好东西啊。”
老头子舔了舔嘴唇，迫不及待的又舀起一勺，放入口中。
嗯？这是！
老头双眼瞪得溜圆，仔细咂摸着嘴里的味道。
没错了，没错了，是他酿的果醋的味道！
或许是因为被冰镇的缘故，果醋的酸味相较以前，释放的很缓慢，但却更加持久，而特有的持久回甘，而照比先前更加明显，也来的更加快速。
冰能有效的让甜味突出，而也正是因为碎冰的激发，才让果醋特有的果香气便的更加浓郁，而醋特性的酸味，虽然淡了些，但却胜在更加凝久不散，持续提供着开胃的动力。
“李老板，高人！”
老头子心悦诚服的挑起大拇指，忍不住赞叹了一声。
他怎么也没想到，世上竟会有这样一道菜，能将果醋的全部优点，展现的如此淋漓尽致，就连唯一让人觉得难以下口的强烈酸味，也被转化成了能够凝久不散的韵味，这种技法，堪称鬼斧神工！
老头子干掉了手中这碗果泥冰盖，迫不及待的道：“李老板，这果泥冰盖就如此小小的一碗，实在是不过瘾，能否再给老头子我来上一碗。”
“这个，恐怕不行啊。”李航苦笑着摇了摇头。
“李老板这又是为何啊？”老头子满脸不解和不满。
李航赶忙解释道：“眼下已经是冬日了，若是夏天贪图凉快，多来上两碗倒还好，可这时节，若是贪嘴，可是要伤肠胃的，您若是在喜欢这口，不妨明日再来，到时等你胃口缓和了，我再给你做，也不碍事。”
李航这番话，顿时让老头子不由得高看一眼。
不亏是好厨师啊，不光是顾虑口感，还会顾虑食客的状态。
这趟大梁，没白来！
“好，那就挺老板的，明日，我再来尝一遍李老板的果泥冰盖。”
老头子从怀中掏出碎银，拍在桌上，随即起身大步离去。
明日就明日，反正都不远千里的赶来了，他也不急着回去，更何况，这果泥冰盖是头一个能将他果醋特制发挥到淋漓尽致的菜品，若是不能再好好品尝一次，将其中的做法细节拳头揣摩出来，他实在是心有不甘。
……
就在李航这边，送走了贪吃的老头子时，城北某件隐秘的院落内。
陈康满脸倦意的坐在藤椅上，眉宇间阴沉的格外难看。
在他身后，则站着个病恹恹的年轻人，垂手肃立，心不在焉。
“涛儿，如今被抓的董宇，已被内应灭了口，女帝陛下那边不用着急，但结缘小馆那一日不出，终究是个事，眼下，我也不指望再兜圈子，用什么调虎离山计了，从裴敏就能看出来，那高人是个老奸巨猾的主，恐怕不会轻易涉险。”
“现在，我就指望你去能探听些消息回来，若是高人是个善战的主，咱们就再行思量，看看不能不能有别的法子，若他只是有智，却没什么本事，咱们就利索点……”
陈康顿了顿，比划了个刀劈的手势。
病恹恹的陈涛心领神会，抱拳拱手。
“大伯放心，陈涛谨遵家令，您只管放心。”
“嗯。”
待陈康默默点头后，陈涛身形扭转，转身便出了店门。
待陈涛走后，小院内由缓缓走出一道身影，正是萧长歌。
此时他仍旧是平日那副荤素不忌的做派，左手拎着酒葫芦，右手则拎着一条啃了一半的鸡腿，含混不清的开了口。
“陈康，你叫你的人去，就不怕有不妥？”
“无妨。”陈康摆摆手，满不在乎道。
“怎么，你就不怕小馆的老板是高手，陈康会遭什么不测？”
“要我说，他多半不是什么高手，若不然，裴敏的事，他也不会选择自己躲在小店里，反而让当今陛下和皇甫严那条老狗出面，涛儿这次去，绝无危险。”
陈康满脸信誓旦旦的神情，显然是心中已有了决断。
萧长歌满不在乎的耸了耸肩，反正陈涛又不是他的人，死了，他也不心疼。
……
得到陈康吩咐的陈涛，只用了不到半个时辰的功夫，就来到了结缘小馆。
不过此时，结缘小馆的门扉紧闭，似乎并没什么人。
他哪里知道，李航此时，早就已经带着小玉出了门逛集市去了，这时来，他自然只会扑空。
“结缘小馆，没错，是这家了。”
看着小馆门外高挂的牌匾，陈涛舔了舔嘴唇，眼中闪过一抹狠厉。
他从怀中缓缓抽出佩刀，顺着门缝探了进去，轻轻一挑，便挑起了门闩。
“吱嘎……”
小馆的门，开了。
陈涛猫着腰，走了进去。
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