第16章 你要把自己烤了
第16章你要把自己烤了
见王承舟被数落，四丫少有的没有幸灾乐祸，而是吃力地提着牛骨头，往架好的铁锅里倒。
“住手。”
王承舟顾不得解释，连忙拦住她。
“干嘛！”王爱朵噙着泪，俏脸上满是沮丧，“没有肉吃，我喝骨头汤总可以了吧？”
看着她委委屈屈的小模样，王承舟差点儿笑出声。
无语道：“瞧瞧你，八百年没吃过肉似的。”
“就是！”四丫开始顶嘴了，气鼓鼓道：“上次吃肉还是大哥结婚的时候，如今，咱小侄子都快两岁了。”
“你说我吃没吃过肉？”
王承舟沉默了。
摇了摇头，回屋拿了一把锤子出来，“起开吧，哥在你心里就是傻子吗？今儿个让伱长长见识。”
这话显然是说给父母听的。
王红河这会儿已经喘过气儿来，坐在门槛上盯着他，还是不明白弄回来那么多大棒骨干什么。
砰！
砰！
砰！
王承舟二话不说，举起锤子就砸。
直把粗壮的牛腿骨砸成两截，露出里面黏糊糊的骨髓来。
只是，几锤子下去，震得他胳膊发麻，胸口都起伏了，喘着粗气。
没办法，身体实在是太弱鸡了。
“哎，还是我来吧。”
父亲王红河叹了口，过来一把将锤子抢了过去，抡圆了砸起来。
“四丫，你从锅底掏一些草木灰来。”
王承舟一脸郁闷，恨不得马上就长得高一些，壮一些。
“对，把大骨头砸开之后，放入水中，大火烧开。”
“然后呢？”
“然后就把草木灰撒进去，等上面飘起一层油花，就用舀子撇出来。”
“真有油！”
听着王承舟的指挥，四丫渐渐瞪大了眼睛。
随着牛大骨的熬煮，大锅里飘起一层厚厚的油花。
在这个拌个凉菜要论滴放油的年月，一层牛油可足够让人心跳加速了。
“咦，这……这怕是能弄一大碗油出来吧！”
母亲李玉珠探着头，挤了过来，啧啧称奇。
父亲王红河不停地加着柴火，虽然没说话，但是干得更卖力了。
映着火苗子，额头上的汗都顾不得擦了。
王承舟笑了笑。
一大碗？
这么多牛骨头，一大盆都不为过。
后世，为了从牛骨中提炼出牛油，还专门研发出了一套现代工艺，高压提取、过滤、分离。
一百斤牛骨，最多能提取三十斤牛油来。
当然，王承舟可没有那种专业的工具。
不过，提炼出个一二十斤还是没问题的。
看着一点一点快要装满了的大瓷盆，李玉珠的脸上乐开了花。
四丫也顾不得难过了，小脸儿被烟熏得黑一块白一块的，大眼睛里满是兴奋。
油脂可是最不容易腐败的东西。
这么一大盆，保管好了，吃上半年都没问题。
“四丫，哥骗你没？这玩意儿不比二斤牛肉实惠多了？”
王承舟乐呵呵的，终于逮着机会了。
“就你能！”
王爱朵瞥了他一眼，禁不住笑了起来。
“还得是咱家仨儿呀。”李玉珠一拍大腿，骂道：“谁再说咱家二儿子是个爱看闲书的懒汉，老娘撕烂他的嘴！”
“不看够那么多书，能懂得这么多吗？”
“你别说，现在呀，我还真的想让四丫多读读书了呢。”
王红河虽然想保持严父的形象，可嘴角的笑意还是出卖了他。
王承舟见三人稀罕地围着锅台打转，自己正好得闲，便开口道：“妈，我出去一趟。”
“干啥去？”
“弄点艾蒿回来。”
李玉珠应了一声，一脸疑惑。
“妈，二哥又弄啥奇怪东西呢？”王爱朵皱着小脸儿，大眼睛转悠着，“哼，整天神神秘秘的。”
“别管他了，你哥将来必定是个有大本事的人。”
“鬼点子是不少，可就是身子骨太瓤了，难堪大事啊。”
王红河叹了口气，脸上浮现出愁容。
“哎，说起来，也是怪咱俩这做爹娘的。”李玉珠一脸心疼，回忆道：“要不是咱俩结婚的时候日子太苦，这孩子时间不足，早产再加上营养不良，他也不会成个病秧子。”
“一想起这事儿，我这当娘的，心里就不好受。”
“可是，又能有什么法子呢。”
王红河默默地，犹豫了好一会儿，才道：“要不，让他去后山，跟着老栾头学点儿把式？”
“不行！”哪知道李玉珠勃然变色，仿佛听到了什么可怕的事情，想都没想就拒绝了，“后山那是人去的地儿？”
“除了那俩五弊三缺的爷孙，谁敢去那里找死？”
“前些年，死在山里头的人有多少，你不知道？”
王红河有点儿不甘心，反驳道：
“那都是封建迷信！”
“后山是咱大队的林场，就是豹子、金猫、野猪多了一些，咱们怕它们，它们还怕咱呢。”
“要是真那么邪性，老栾头和他那个孙女儿早就出事儿了。”
李玉珠还是不同意，欲言又止，“那就没大老虎了？”
“老虎那都是多少年前的事儿了？大虫早没了。”
“反正，我不放心。”
李玉珠对自己的小儿子一如既往地溺爱，“再说，老栾头那脾气你又不是不知道，谁能跟他搭上话？”
“仨儿要是去了，不挨他的打就不错了，还学把式。”
“都说老栾头早年间杀了不少人，缺了阴德，害得儿子儿媳英年早逝，咱可不能触霉头。”
王红河一脸不耐，“行了吧行了吧，都啥年月了，还扯那些有的没的呢！”
不过，心里头却是犯起了嘀咕。
正在这时，王承舟从外面回来了，手里攥着一把干枯的艾蒿，兴冲冲地喊道：“妈，家里有姜吗？”
“有，你要它干啥？”李玉珠一愣，指着东屋，“去年咱们院子里种了几颗，在案板地下，用油纸包着的就是。”
“长高。”王承舟一溜烟跑了过去，又加了一句，“变壮！”
“啥……啥？”
王红河张着嘴，以为自己听错了。
“我这体格子太弱了，看能不能趁着年纪还小，再拔高一点。”
王承舟切了几个姜片，在上面扎了一些小眼儿，光着膀子躺在太阳底下，放在了肚皮上。
而后，又搓了几擢艾绒，放在上面。
抬起头问道：“爸，有洋火没有？”
四丫见状，凑了上来，一脸惊奇道：“哥，你要把自己烤了？”
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“住手。”
王承舟顾不得解释，连忙拦住她。
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看着她委委屈屈的小模样，王承舟差点儿笑出声。
无语道：“瞧瞧你，八百年没吃过肉似的。”
“就是！”四丫开始顶嘴了，气鼓鼓道：“上次吃肉还是大哥结婚的时候，如今，咱小侄子都快两岁了。”
“你说我吃没吃过肉？”
王承舟沉默了。
摇了摇头，回屋拿了一把锤子出来，“起开吧，哥在你心里就是傻子吗？今儿个让伱长长见识。”
这话显然是说给父母听的。
王红河这会儿已经喘过气儿来，坐在门槛上盯着他，还是不明白弄回来那么多大棒骨干什么。
砰！
砰！
砰！
王承舟二话不说，举起锤子就砸。
直把粗壮的牛腿骨砸成两截，露出里面黏糊糊的骨髓来。
只是，几锤子下去，震得他胳膊发麻，胸口都起伏了，喘着粗气。
没办法，身体实在是太弱鸡了。
“哎，还是我来吧。”
父亲王红河叹了口，过来一把将锤子抢了过去，抡圆了砸起来。
“四丫，你从锅底掏一些草木灰来。”
王承舟一脸郁闷，恨不得马上就长得高一些，壮一些。
“对，把大骨头砸开之后，放入水中，大火烧开。”
“然后呢？”
“然后就把草木灰撒进去，等上面飘起一层油花，就用舀子撇出来。”
“真有油！”
听着王承舟的指挥，四丫渐渐瞪大了眼睛。
随着牛大骨的熬煮，大锅里飘起一层厚厚的油花。
在这个拌个凉菜要论滴放油的年月，一层牛油可足够让人心跳加速了。
“咦，这……这怕是能弄一大碗油出来吧！”
母亲李玉珠探着头，挤了过来，啧啧称奇。
父亲王红河不停地加着柴火，虽然没说话，但是干得更卖力了。
映着火苗子，额头上的汗都顾不得擦了。
王承舟笑了笑。
一大碗？
这么多牛骨头，一大盆都不为过。
后世，为了从牛骨中提炼出牛油，还专门研发出了一套现代工艺，高压提取、过滤、分离。
一百斤牛骨，最多能提取三十斤牛油来。
当然，王承舟可没有那种专业的工具。
不过，提炼出个一二十斤还是没问题的。
看着一点一点快要装满了的大瓷盆，李玉珠的脸上乐开了花。
四丫也顾不得难过了，小脸儿被烟熏得黑一块白一块的，大眼睛里满是兴奋。
油脂可是最不容易腐败的东西。
这么一大盆，保管好了，吃上半年都没问题。
“四丫，哥骗你没？这玩意儿不比二斤牛肉实惠多了？”
王承舟乐呵呵的，终于逮着机会了。
“就你能！”
王爱朵瞥了他一眼，禁不住笑了起来。
“还得是咱家仨儿呀。”李玉珠一拍大腿，骂道：“谁再说咱家二儿子是个爱看闲书的懒汉，老娘撕烂他的嘴！”
“不看够那么多书，能懂得这么多吗？”
“你别说，现在呀，我还真的想让四丫多读读书了呢。”
王红河虽然想保持严父的形象，可嘴角的笑意还是出卖了他。
王承舟见三人稀罕地围着锅台打转，自己正好得闲，便开口道：“妈，我出去一趟。”
“干啥去？”
“弄点艾蒿回来。”
李玉珠应了一声，一脸疑惑。
“妈，二哥又弄啥奇怪东西呢？”王爱朵皱着小脸儿，大眼睛转悠着，“哼，整天神神秘秘的。”
“别管他了，你哥将来必定是个有大本事的人。”
“鬼点子是不少，可就是身子骨太瓤了，难堪大事啊。”
王红河叹了口气，脸上浮现出愁容。
“哎，说起来，也是怪咱俩这做爹娘的。”李玉珠一脸心疼，回忆道：“要不是咱俩结婚的时候日子太苦，这孩子时间不足，早产再加上营养不良，他也不会成个病秧子。”
“一想起这事儿，我这当娘的，心里就不好受。”
“可是，又能有什么法子呢。”
王红河默默地，犹豫了好一会儿，才道：“要不，让他去后山，跟着老栾头学点儿把式？”
“不行！”哪知道李玉珠勃然变色，仿佛听到了什么可怕的事情，想都没想就拒绝了，“后山那是人去的地儿？”
“除了那俩五弊三缺的爷孙，谁敢去那里找死？”
“前些年，死在山里头的人有多少，你不知道？”
王红河有点儿不甘心，反驳道：
“那都是封建迷信！”
“后山是咱大队的林场，就是豹子、金猫、野猪多了一些，咱们怕它们，它们还怕咱呢。”
“要是真那么邪性，老栾头和他那个孙女儿早就出事儿了。”
李玉珠还是不同意，欲言又止，“那就没大老虎了？”
“老虎那都是多少年前的事儿了？大虫早没了。”
“反正，我不放心。”
李玉珠对自己的小儿子一如既往地溺爱，“再说，老栾头那脾气你又不是不知道，谁能跟他搭上话？”
“仨儿要是去了，不挨他的打就不错了，还学把式。”
“都说老栾头早年间杀了不少人，缺了阴德，害得儿子儿媳英年早逝，咱可不能触霉头。”
王红河一脸不耐，“行了吧行了吧，都啥年月了，还扯那些有的没的呢！”
不过，心里头却是犯起了嘀咕。
正在这时，王承舟从外面回来了，手里攥着一把干枯的艾蒿，兴冲冲地喊道：“妈，家里有姜吗？”
“有，你要它干啥？”李玉珠一愣，指着东屋，“去年咱们院子里种了几颗，在案板地下，用油纸包着的就是。”
“长高。”王承舟一溜烟跑了过去，又加了一句，“变壮！”
“啥……啥？”
王红河张着嘴，以为自己听错了。
“我这体格子太弱了，看能不能趁着年纪还小，再拔高一点。”
王承舟切了几个姜片，在上面扎了一些小眼儿，光着膀子躺在太阳底下，放在了肚皮上。
而后，又搓了几擢艾绒，放在上面。
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