第八章：酸汤饺子羊肉汤
一众食客看客念完，气氛上来，都忍不住鼓起掌为徐樱叫好，男男女女都喊：“说的好！说的妙！”
有个女工人就站出来说：“《日报》上就讲，咱女人是社会主义建设不可忽略的生力军！孙大厨，你好歹也是个厨师师傅，咋能学那些老封建，老迷信，看不起女人呢？”
“这位同志说的很好，去年三八节的《日报》里，已经用‘半边天”指代女性，还呼吁女性同志们发扬革命精神，争取新的胜利！我本来觉得，我们的斗争，已经获得一定的成果，某种程度上，妇女同志们已经得到了解放，没想到妇女同志解放了，还有很多男同志的思想却停留在旧的封建社会！这说明，我们女性的革命，一刻都不能耽误！”一位妇女主任模样的中年女同志站出来，握紧拳头呼吁。
大伙儿被她说的激情澎湃，都跟着喊起口号。
孙德兴在这群情激奋的热潮中吓得脸都白了，赶紧扯出张僵硬的油滑笑脸，连连点头附和：“是是是，赵主任，您说的对，是我觉悟低，我一定改！”
咬牙切齿说完最后几个字，回头偷偷摸摸狠狠瞪徐樱一眼，这才冲到门口拨开看热闹的人群跑了。
大伙儿像是得了天大的胜利，一阵哄闹，而后才三三两两进来坐下。
杨花儿赶紧去点菜收钱，那位赵主任却径直朝徐樱走过来，问她：“你就是徐樱吧？”
徐樱点点头，她就又问：“你娘呢？”
徐樱愣了下，才反应过来，她现在的娘是纪茹芳。
“她出去办事儿了，您有啥事儿，我转给她？”
赵主任就摇着头笑：“不用，好娃，等你娘回来，你让她上街办找我去，我是街办主任，也管妇女工作，大伙儿都喊我赵主任，你记住别忘了。”
徐樱乖巧的点点头，心想，怕是这几天纪茹芳给她办入学手续，跟赵主任有来往。
于是赶紧笑眯眯喊了句：“好，赵主任，我记下了，我娘一回来，我就让她去！”
“行！”
赵主任笑的一脸慈爱，还摸了摸她头，坐下要了碗羊肉汤。
徐樱要忙着去做饭，就叫杨花儿先特别照顾着，自己进去等着羊肉烧麦做好，先端了一笼出来给赵主任。
可出来一看，人已经走了。
杨花儿给她解释：“羊肉汤打包走的。赵主任是好人嘞，从来不拿咱群众的一针一线！”
徐樱心里顿时暖烘烘的，把这人情暗暗记下。
刚刚孙德兴一通闹腾，没把人赶跑，反倒把一些本来看热闹的工人们给招来，他们出一夜的力气，又看半天热闹，早就饥肠辘辘，看到徐樱端着东西出来，都忍不住催菜，杨花儿赶紧四处招呼，徐樱也回去忙。
俩人谁也没注意到在这一干年轻工人里，还藏着个戴着瓶底厚眼镜的中年妇女。
她一头花白头发，面黄肌瘦，明显长期营养不良的样子，却看不出多少疲态，反倒精神头十足，尤其刚刚听徐樱说话的时候，她腰板挺直、兴致勃勃、跟着工人们连连鼓掌叫好，倒好像大家夸得不是徐樱，是她自个儿。
这会儿徐樱进去了，她又眼巴巴盯着厨房的门帘，像是透过帘子看到了里面的姑娘，一双被眼镜遮住的眼睛里，慢慢混杂上了悲伤和喜悦的情绪。
只是她好像没什么钱，看了没多久就偷偷走了。
当时饺子馆儿里第一锅酸汤饺子正好出锅，杨花儿端出来头两碗，顿时所有食客都被那酸酸辣辣的味道给吸引住，点了没点的，都伸着脖子往杨花儿手里看。
她把碗放在俩刚下班儿的工人面前，又另外端了一碟子免费的凉拌韭菜过来，笑眯眯的介绍：“两位点的新品‘酸汤饺子’两碗，汤用的是炝锅酸菜，饺子有猪肉香菇、猪肉大葱两种！两位吃着，好不好的，待会儿都给咱们说一句！”
说完钻进厨房。
这酸汤饺子本地人谁也没听过，但因为价钱跟原来一样，却能吃到两种味道的饺子，所以是今天点单最多的。
最先两碗上来，其他食客就都眼巴巴的瞅着，只等那俩吃一口，说个评价。
俩人被看的不好意思，其中一个赶紧端起碗先喝了汤。
金黄浓郁的酸菜汤下肚，一股子酸辣的热气儿经过口腔咽喉，直带到肠胃里，激的食客忍不住挺直了腰板，畅快的长叹一声：“哈！舒服！”
“舒服？”
他同伴一听，也忍不住喝了一口，顿时吧咂嘴猛点头：“热滚滚的，这大清早的，可不是舒坦？！”
俩人儿边说边埋头夹饺子吃。
饺子皮儿是雪白透亮的，外头就能看见里面圆滚滚实实在在一个肉团子，俩人一人一口一个，可巧吃的还是不同味道的。
吃猪肉大葱点着头赞叹：“嗯，猪肉大葱配上这酸溜溜的汤，一点儿都不腻了嘿！”
“我吃的是香菇的吧，真香啊，还滑溜溜儿的，比那猪肉大葱的好吃！”
吃到香菇猪肉的也点头称赞，勾引的他同伴忍不住连吃了俩，终于吃到个香菇肉的，连连点头：“就是好吃嘿，比那大海参都好吃！”
“嗨呀，你吃过海参啊？”
看客们忍不住问。
那人不好意思挠挠头：“没吃过，听我师傅说起过，好像就这感觉。”
其他人哈哈大笑。
里面偷听的杨花儿忍不住窃笑，端起来剩下的五六碗酸汤饺子，一一全送出去。
有了期待，食客们吃的都特别用心，结果就是人人都感叹：“酸汤饺子比饺子汤可好吃多了！”
“不仅好吃，还提神儿，暖身子，这一碗下去，精神头都回来了，好像还能再连个白班儿！”
工人们哈哈大笑，没点酸汤饺子的都后悔死了！
可很快，他们就不这么想了。
他们中有点羊肉面汤的，端上来一吃，羊肉肥而不腻，软而不烂，面也不是从前的粗面条儿，是面片儿，一片片精致小巧，又薄又有韧劲儿，品相好看不说，嚼起来还特有面香味儿，简直让人怀疑，厨师是不是用了特殊的面粉，否则咋面好像比肉都好吃呢？
这些人又觉得，羊肉片汤可能比饺子还好吃好几倍呢！
但他们实在没想到，后面徐樱居然端着几笼没多少人见过的羊肉烧麦出来，要一人一只，免费赠送！
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有个女工人就站出来说：“《日报》上就讲，咱女人是社会主义建设不可忽略的生力军！孙大厨，你好歹也是个厨师师傅，咋能学那些老封建，老迷信，看不起女人呢？”
“这位同志说的很好，去年三八节的《日报》里，已经用‘半边天”指代女性，还呼吁女性同志们发扬革命精神，争取新的胜利！我本来觉得，我们的斗争，已经获得一定的成果，某种程度上，妇女同志们已经得到了解放，没想到妇女同志解放了，还有很多男同志的思想却停留在旧的封建社会！这说明，我们女性的革命，一刻都不能耽误！”一位妇女主任模样的中年女同志站出来，握紧拳头呼吁。
大伙儿被她说的激情澎湃，都跟着喊起口号。
孙德兴在这群情激奋的热潮中吓得脸都白了，赶紧扯出张僵硬的油滑笑脸，连连点头附和：“是是是，赵主任，您说的对，是我觉悟低，我一定改！”
咬牙切齿说完最后几个字，回头偷偷摸摸狠狠瞪徐樱一眼，这才冲到门口拨开看热闹的人群跑了。
大伙儿像是得了天大的胜利，一阵哄闹，而后才三三两两进来坐下。
杨花儿赶紧去点菜收钱，那位赵主任却径直朝徐樱走过来，问她：“你就是徐樱吧？”
徐樱点点头，她就又问：“你娘呢？”
徐樱愣了下，才反应过来，她现在的娘是纪茹芳。
“她出去办事儿了，您有啥事儿，我转给她？”
赵主任就摇着头笑：“不用，好娃，等你娘回来，你让她上街办找我去，我是街办主任，也管妇女工作，大伙儿都喊我赵主任，你记住别忘了。”
徐樱乖巧的点点头，心想，怕是这几天纪茹芳给她办入学手续，跟赵主任有来往。
于是赶紧笑眯眯喊了句：“好，赵主任，我记下了，我娘一回来，我就让她去！”
“行！”
赵主任笑的一脸慈爱，还摸了摸她头，坐下要了碗羊肉汤。
徐樱要忙着去做饭，就叫杨花儿先特别照顾着，自己进去等着羊肉烧麦做好，先端了一笼出来给赵主任。
可出来一看，人已经走了。
杨花儿给她解释：“羊肉汤打包走的。赵主任是好人嘞，从来不拿咱群众的一针一线！”
徐樱心里顿时暖烘烘的，把这人情暗暗记下。
刚刚孙德兴一通闹腾，没把人赶跑，反倒把一些本来看热闹的工人们给招来，他们出一夜的力气，又看半天热闹，早就饥肠辘辘，看到徐樱端着东西出来，都忍不住催菜，杨花儿赶紧四处招呼，徐樱也回去忙。
俩人谁也没注意到在这一干年轻工人里，还藏着个戴着瓶底厚眼镜的中年妇女。
她一头花白头发，面黄肌瘦，明显长期营养不良的样子，却看不出多少疲态，反倒精神头十足，尤其刚刚听徐樱说话的时候，她腰板挺直、兴致勃勃、跟着工人们连连鼓掌叫好，倒好像大家夸得不是徐樱，是她自个儿。
这会儿徐樱进去了，她又眼巴巴盯着厨房的门帘，像是透过帘子看到了里面的姑娘，一双被眼镜遮住的眼睛里，慢慢混杂上了悲伤和喜悦的情绪。
只是她好像没什么钱，看了没多久就偷偷走了。
当时饺子馆儿里第一锅酸汤饺子正好出锅，杨花儿端出来头两碗，顿时所有食客都被那酸酸辣辣的味道给吸引住，点了没点的，都伸着脖子往杨花儿手里看。
她把碗放在俩刚下班儿的工人面前，又另外端了一碟子免费的凉拌韭菜过来，笑眯眯的介绍：“两位点的新品‘酸汤饺子’两碗，汤用的是炝锅酸菜，饺子有猪肉香菇、猪肉大葱两种！两位吃着，好不好的，待会儿都给咱们说一句！”
说完钻进厨房。
这酸汤饺子本地人谁也没听过，但因为价钱跟原来一样，却能吃到两种味道的饺子，所以是今天点单最多的。
最先两碗上来，其他食客就都眼巴巴的瞅着，只等那俩吃一口，说个评价。
俩人被看的不好意思，其中一个赶紧端起碗先喝了汤。
金黄浓郁的酸菜汤下肚，一股子酸辣的热气儿经过口腔咽喉，直带到肠胃里，激的食客忍不住挺直了腰板，畅快的长叹一声：“哈！舒服！”
“舒服？”
他同伴一听，也忍不住喝了一口，顿时吧咂嘴猛点头：“热滚滚的，这大清早的，可不是舒坦？！”
俩人儿边说边埋头夹饺子吃。
饺子皮儿是雪白透亮的，外头就能看见里面圆滚滚实实在在一个肉团子，俩人一人一口一个，可巧吃的还是不同味道的。
吃猪肉大葱点着头赞叹：“嗯，猪肉大葱配上这酸溜溜的汤，一点儿都不腻了嘿！”
“我吃的是香菇的吧，真香啊，还滑溜溜儿的，比那猪肉大葱的好吃！”
吃到香菇猪肉的也点头称赞，勾引的他同伴忍不住连吃了俩，终于吃到个香菇肉的，连连点头：“就是好吃嘿，比那大海参都好吃！”
“嗨呀，你吃过海参啊？”
看客们忍不住问。
那人不好意思挠挠头：“没吃过，听我师傅说起过，好像就这感觉。”
其他人哈哈大笑。
里面偷听的杨花儿忍不住窃笑，端起来剩下的五六碗酸汤饺子，一一全送出去。
有了期待，食客们吃的都特别用心，结果就是人人都感叹：“酸汤饺子比饺子汤可好吃多了！”
“不仅好吃，还提神儿，暖身子，这一碗下去，精神头都回来了，好像还能再连个白班儿！”
工人们哈哈大笑，没点酸汤饺子的都后悔死了！
可很快，他们就不这么想了。
他们中有点羊肉面汤的，端上来一吃，羊肉肥而不腻，软而不烂，面也不是从前的粗面条儿，是面片儿，一片片精致小巧，又薄又有韧劲儿，品相好看不说，嚼起来还特有面香味儿，简直让人怀疑，厨师是不是用了特殊的面粉，否则咋面好像比肉都好吃呢？
这些人又觉得，羊肉片汤可能比饺子还好吃好几倍呢！
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