第67章开山
第67章开山
山有了，人也有了，那么就开始干活吧。
买回来的这八个人，女人和小哥儿暂时不用参与，挖坑除草这种体力活还是交给男人来吧。
除了张汉山和他的三个儿子，还有沈家父子五人，一起参与到了开山中。
这边正在挥汗如雨的进行着，那边沈长君就画起了鸡舍和鸭舍，另外还有在山上搭建房屋的图纸。
做好这些之后，沈长君来到了好客楼
好客楼的管事是认识沈长君的，代楚兆麟传过好几次话了，自然相熟。
“沈公子，您是来找我们老板的？”那管事迎了上来问道
“是的，他在吗？”沈长君的眼睛朝着在四周看了看。
“老板正在二楼，我带您去。”
这还是沈长君第—次上二楼，楼梯只有一面挨着墙，另一面是扶手，可以看到楼下。
二楼是一个一个的小包间，楚兆麟的休息室在最里面。
管事敲了敲门，听到里面人说了声“进”，便推门而入了。
“老板，沈公子来找您了”说完便退了出去
楚兆麟原本在书桌前坐着，好似在看着账簿，听到管事说沈公子，便立刻抬起头来，正好对上沈长君看过来的眼睛。
楚兆麟忙从座位上站了起来，笑着道：“贤弟，今儿怎么过来了，真是稀客啊，是不是遇到了什么难心事？”
沈长君道：“楚兄，的确是有个事，想请楚兄帮忙。”沈长君嘿嘿笑了两声。
“哦？是什么事，说给为兄听听。”
“是这样的，就是我家前两天买了一座山头，我想种果树，可是不知要到哪里去弄树苗，家里虽然是有一些，但是那几颗太少了点，楚兄一向是有本事的，所以就来问问，看看楚兄知不知道哪里有卖树苗的？”
“你想要种什么果树？”
“夏季的应季水果就可以。”
“行，这事你就交给哥哥我吧，难得听到你对我开口，一定给你办的妥妥的。”
沈长君一听，高兴的道：那就谢谢楚大哥了。“口改的还挺顺溜，“楚大哥，你以后就直接叫我的名字吧，咱们都这么熟了，也无需见外。”
楚兆麟笑道：“好，那以后我就叫你长君了。”
两人说完了树苗的事，沈长君也不再继续打扰，楚兆麟想留他一起吃饭，被他婉拒了，两人相约到改日后，便起身告辞了
这一忙就进入到了十月份。
山上已经彻底的开发出来，不但种上了果树，几处房舍也搭建好了。
鸡舍鸭舍搭在了水塘边，说起这个水塘，沈长君是最满意的。
与其说它是水塘，不如说是荷塘。
这个荷塘里的水是流动的，所以水质很干净，水里还能看到鱼影。
河面上，高高的莲蓬露出水面，低处开着大朵大朵的荷花，看上去一片生机勃勃。
而另一处水塘，水位较浅，但水质清澈，由上游流入，途经这里，又顺流而下，也不知流往何处。
住人的房舍搭在了离荷塘不远的一处平坦的山坡上。
房间与房间相连围成一个较大的院子，每间卧房里都有地龙，还搭了火炕，院子中打了口水井，这样吃水就方便多了。
以后这里，就是张汉山一家住了。
由于两处距离较远，所以吃饭问题，就由他们自己解决。
米面油会每隔一段时间送一次，若是在送达之前吃完了，也可以到沈家去取，吃多少没有限制，别浪费就行。
张汉山还在房后开了一片菜园子，自给自足，沈长君为此感到很满意。
可以说张汉山一家，除了户籍上面写着奴籍，过的却是再正常不过的日子，甚至比有的良民过的还要好，这对于他们一家子来说，简直就是做梦都没想过的事情。
天气慢慢的转凉了，独家食肆的冷饮却仍是火爆的很。
楚兆麟为他弄来的果树种类很多，不只有树苗，还有成树，橘子树，梨树，枣树，桃树，有几颗上面还挂着果。
沈长君也不得不佩服的感叹，楚兆麟这人或者说他背后之人，可真不简单那。
进入了十月中句，吴凡和阿木郎早就已经南下了。
独家食肆也贴出了即将停止售卖冷饮的通知。
通知如下：本店将于10月28日停止售卖冷饮，并于10月29，30，31日，闭店三天，进行整顿，11月1日恢复正常营业，本店将改换新的吃食，敬请期待。
此通知一出，独家食肆的客人简直炸开了锅。
在座位上正吃着冷饮的人也不吃了，正在排队点餐的人也不排了，纷纷围了过来，对着沈长君七嘴八舌的问道：“不卖了？这卖的好好的，为什么不卖了？”
还有的客人问道：“本店改换新的吃食，什么吃食啊，还是独一份吗？”
有的客人还对着沈长君劝道：”‘你换你的吃食呗，这个冷饮又不耽误，接着卖呗。”还有的客人特不能接受的道：“我现在就好这一口儿，你不让我吃，你不是害我难受么。”
闹闹哄哄的，把沈长君吵得头都大了，“各位请安静！”
沈长君早有预料，换种吃食，客人们的确会有些反应强烈，但是对于能吃到新的吃食，还是会更多一些期待的。
他想了想，道：“各位请听我说，由于季节的原因，冷饮是一定要取消的，天气越来越冷了，再卖冷饮也不合适，再者说，水果也过季了，不过虽然不卖了，但是从11月1日开始，凡在本店消费满500文的顾客，就会赠送本桌的每位顾客一个冰糕。”
冰糕是后来沈长君研究出来的，就是奶油雪糕，口感没有那么香滑，但是对于这里的人来说还是很不错的。
沈长君说完，顾客又开始议论了起来。
“消费满500文？是一桌消费满500文吗？”
沈长君点点头。
只要一桌消费500文，是不是桌上坐着的每个人都有？
“到底是卖什么吃食啊？”
“是啊，跟我们透漏透漏，到底是什么吃食啊？“一群人急的不行，既想着那一天快点到来，却又舍不得失去现在的美味，这道选择题，实在是难啊，难。
“大家不要着急，至于新的吃食，我们会提前一周公布的，到时候大家自然也就知道了，既然我们开的是独家食肆，那将要推出的吃食肯定还是独一份儿。”沈长君给大家吃了颗定心丸。
沈长君要做的吃食也不是别的，而是咱们现代人所熟知的火锅。
说实话，要开火锅店，现在的这个店面肯定是不行的。
现在的这家店已经明显的不够用了，每天打包走的数量比在店里吃的数量不知道多了多少倍。
这已经不正常了，如果他打算在冬季开火锅店，那么很明显，必须要找一个更大的店面才扩大规模是沈长君早就想好的，买一个大的店铺专门做火锅，火锅一年四季都是可以做的。
而现在的店铺还可以继续用，可以用来做麻辣烫，最适合大众，同时烧烤也可以继续进行。
麻辣烫无论是在店里吃还是打包都是可以的。
有了决定就去做，去牙行选店铺，沈父是不能缺席的，父子二人来到上次那间牙行。
“沈老板，您来了，快请坐。”掌柜的还是那个掌柜，他对着沈父道。
沈父被人叫老板，还有些不自在。
“您二位今天来，还是想找店铺？”
“是的，我那家店铺有些小了，有没有大一些的店铺。”
“现在的店铺是不打算继续租用了？”
“不，继续留用，只是想看看还有没有更大一些的。”
“那是想租用还是想买下来？”
“最好是买下来，有没有正出售的店铺？”
您来的巧了，我这正好有一间店铺准备出售，不“过位置并不在市中心。”
沈父看了眼沈长君，征询他的意见。
“先去看看再说吧”沈长君道。
他也不是非要在市中心开店不可，不过还是先去看看再说。
福盈县是属于东西有路，而南面和北面都是背靠大山的。
福盈县最繁华的街市是在福盈县的中心位置，它把福盈县分成了两部分，南面是一些官员，县学，商户等住宅区，北面则是像沈家这样的农户，福盈县的田地也大部分都是在北面，南富北穷，一直是外来人对福盈县的印象。
牙行管事领着沈长君看的这个地方，是在街市东面的路口处，这里经常有行商经过，店面多以客栈为主，餐饮为辅，而这里也是去府城的必经之路。
这家店铺还在营业中，并没有关门，上下两层，面积倒是挺大，沈长君大概估算了一下，上下加起来差不多能有800平。
管事带着沈长君去了二楼，这家店铺的老板姓姚，此时正在楼上的一间休息室里看账簿，听到伙计说有人找，便叫伙计将人请了上来。
“姚老板，我带人过来看店，这两位是沈老板和沈公子。”管事见到人忙介绍了起来。
“姚老板，久仰久仰。”沈长君拱手道。
沈父也跟着点了点头。
“哪里哪里，两位是来看我这店铺的？”
“是啊，我本打算要买家店铺的，去到牙行，管事说这里正好有一间，就带我过来看看，我刚上来的时候看了眼楼下的大堂，看这店的生意也还不错，怎么要卖掉了？”
“其实我也舍不得，儿子在临州，一直不回来，还经常催我和老伴过去，前不久接到他的书信，说他媳妇生了个胖小子，以前我们老两口不过去是不想给儿子添麻烦，现在既然有孙子了，自然要过去照顾的，这不，就只能忍痛卖掉了。”
沈长君点点头，人之常情。
“那不知你打算多少银钱出售？”
“这家店铺市价1500两，不过我可以只要1300两，我只有一个条件，我的这些工人，我希望能继续留在店里，他们的身契我也可以给你，不过你要答应我要好好善待他们。他们毕竟跟了我十几年了。”
沈长君想了想，道：“我可以留下他们，也会善待他们，不过我的眼里可容不得沙子，如果他们不够忠心，做出什么背主的事情，那我可是不会手下留情的。”
这个你放心，他们都是老实人，不会做出那等事来。”
既然两人都不再有任何异议了，就可以签合同了，签合同的日期定在了第二天。
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山有了，人也有了，那么就开始干活吧。
买回来的这八个人，女人和小哥儿暂时不用参与，挖坑除草这种体力活还是交给男人来吧。
除了张汉山和他的三个儿子，还有沈家父子五人，一起参与到了开山中。
这边正在挥汗如雨的进行着，那边沈长君就画起了鸡舍和鸭舍，另外还有在山上搭建房屋的图纸。
做好这些之后，沈长君来到了好客楼
好客楼的管事是认识沈长君的，代楚兆麟传过好几次话了，自然相熟。
“沈公子，您是来找我们老板的？”那管事迎了上来问道
“是的，他在吗？”沈长君的眼睛朝着在四周看了看。
“老板正在二楼，我带您去。”
这还是沈长君第—次上二楼，楼梯只有一面挨着墙，另一面是扶手，可以看到楼下。
二楼是一个一个的小包间，楚兆麟的休息室在最里面。
管事敲了敲门，听到里面人说了声“进”，便推门而入了。
“老板，沈公子来找您了”说完便退了出去
楚兆麟原本在书桌前坐着，好似在看着账簿，听到管事说沈公子，便立刻抬起头来，正好对上沈长君看过来的眼睛。
楚兆麟忙从座位上站了起来，笑着道：“贤弟，今儿怎么过来了，真是稀客啊，是不是遇到了什么难心事？”
沈长君道：“楚兄，的确是有个事，想请楚兄帮忙。”沈长君嘿嘿笑了两声。
“哦？是什么事，说给为兄听听。”
“是这样的，就是我家前两天买了一座山头，我想种果树，可是不知要到哪里去弄树苗，家里虽然是有一些，但是那几颗太少了点，楚兄一向是有本事的，所以就来问问，看看楚兄知不知道哪里有卖树苗的？”
“你想要种什么果树？”
“夏季的应季水果就可以。”
“行，这事你就交给哥哥我吧，难得听到你对我开口，一定给你办的妥妥的。”
沈长君一听，高兴的道：那就谢谢楚大哥了。“口改的还挺顺溜，“楚大哥，你以后就直接叫我的名字吧，咱们都这么熟了，也无需见外。”
楚兆麟笑道：“好，那以后我就叫你长君了。”
两人说完了树苗的事，沈长君也不再继续打扰，楚兆麟想留他一起吃饭，被他婉拒了，两人相约到改日后，便起身告辞了
这一忙就进入到了十月份。
山上已经彻底的开发出来，不但种上了果树，几处房舍也搭建好了。
鸡舍鸭舍搭在了水塘边，说起这个水塘，沈长君是最满意的。
与其说它是水塘，不如说是荷塘。
这个荷塘里的水是流动的，所以水质很干净，水里还能看到鱼影。
河面上，高高的莲蓬露出水面，低处开着大朵大朵的荷花，看上去一片生机勃勃。
而另一处水塘，水位较浅，但水质清澈，由上游流入，途经这里，又顺流而下，也不知流往何处。
住人的房舍搭在了离荷塘不远的一处平坦的山坡上。
房间与房间相连围成一个较大的院子，每间卧房里都有地龙，还搭了火炕，院子中打了口水井，这样吃水就方便多了。
以后这里，就是张汉山一家住了。
由于两处距离较远，所以吃饭问题，就由他们自己解决。
米面油会每隔一段时间送一次，若是在送达之前吃完了，也可以到沈家去取，吃多少没有限制，别浪费就行。
张汉山还在房后开了一片菜园子，自给自足，沈长君为此感到很满意。
可以说张汉山一家，除了户籍上面写着奴籍，过的却是再正常不过的日子，甚至比有的良民过的还要好，这对于他们一家子来说，简直就是做梦都没想过的事情。
天气慢慢的转凉了，独家食肆的冷饮却仍是火爆的很。
楚兆麟为他弄来的果树种类很多，不只有树苗，还有成树，橘子树，梨树，枣树，桃树，有几颗上面还挂着果。
沈长君也不得不佩服的感叹，楚兆麟这人或者说他背后之人，可真不简单那。
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独家食肆也贴出了即将停止售卖冷饮的通知。
通知如下：本店将于10月28日停止售卖冷饮，并于10月29，30，31日，闭店三天，进行整顿，11月1日恢复正常营业，本店将改换新的吃食，敬请期待。
此通知一出，独家食肆的客人简直炸开了锅。
在座位上正吃着冷饮的人也不吃了，正在排队点餐的人也不排了，纷纷围了过来，对着沈长君七嘴八舌的问道：“不卖了？这卖的好好的，为什么不卖了？”
还有的客人问道：“本店改换新的吃食，什么吃食啊，还是独一份吗？”
有的客人还对着沈长君劝道：”‘你换你的吃食呗，这个冷饮又不耽误，接着卖呗。”还有的客人特不能接受的道：“我现在就好这一口儿，你不让我吃，你不是害我难受么。”
闹闹哄哄的，把沈长君吵得头都大了，“各位请安静！”
沈长君早有预料，换种吃食，客人们的确会有些反应强烈，但是对于能吃到新的吃食，还是会更多一些期待的。
他想了想，道：“各位请听我说，由于季节的原因，冷饮是一定要取消的，天气越来越冷了，再卖冷饮也不合适，再者说，水果也过季了，不过虽然不卖了，但是从11月1日开始，凡在本店消费满500文的顾客，就会赠送本桌的每位顾客一个冰糕。”
冰糕是后来沈长君研究出来的，就是奶油雪糕，口感没有那么香滑，但是对于这里的人来说还是很不错的。
沈长君说完，顾客又开始议论了起来。
“消费满500文？是一桌消费满500文吗？”
沈长君点点头。
只要一桌消费500文，是不是桌上坐着的每个人都有？
“到底是卖什么吃食啊？”
“是啊，跟我们透漏透漏，到底是什么吃食啊？“一群人急的不行，既想着那一天快点到来，却又舍不得失去现在的美味，这道选择题，实在是难啊，难。
“大家不要着急，至于新的吃食，我们会提前一周公布的，到时候大家自然也就知道了，既然我们开的是独家食肆，那将要推出的吃食肯定还是独一份儿。”沈长君给大家吃了颗定心丸。
沈长君要做的吃食也不是别的，而是咱们现代人所熟知的火锅。
说实话，要开火锅店，现在的这个店面肯定是不行的。
现在的这家店已经明显的不够用了，每天打包走的数量比在店里吃的数量不知道多了多少倍。
这已经不正常了，如果他打算在冬季开火锅店，那么很明显，必须要找一个更大的店面才扩大规模是沈长君早就想好的，买一个大的店铺专门做火锅，火锅一年四季都是可以做的。
而现在的店铺还可以继续用，可以用来做麻辣烫，最适合大众，同时烧烤也可以继续进行。
麻辣烫无论是在店里吃还是打包都是可以的。
有了决定就去做，去牙行选店铺，沈父是不能缺席的，父子二人来到上次那间牙行。
“沈老板，您来了，快请坐。”掌柜的还是那个掌柜，他对着沈父道。
沈父被人叫老板，还有些不自在。
“您二位今天来，还是想找店铺？”
“是的，我那家店铺有些小了，有没有大一些的店铺。”
“现在的店铺是不打算继续租用了？”
“不，继续留用，只是想看看还有没有更大一些的。”
“那是想租用还是想买下来？”
“最好是买下来，有没有正出售的店铺？”
您来的巧了，我这正好有一间店铺准备出售，不“过位置并不在市中心。”
沈父看了眼沈长君，征询他的意见。
“先去看看再说吧”沈长君道。
他也不是非要在市中心开店不可，不过还是先去看看再说。
福盈县是属于东西有路，而南面和北面都是背靠大山的。
福盈县最繁华的街市是在福盈县的中心位置，它把福盈县分成了两部分，南面是一些官员，县学，商户等住宅区，北面则是像沈家这样的农户，福盈县的田地也大部分都是在北面，南富北穷，一直是外来人对福盈县的印象。
牙行管事领着沈长君看的这个地方，是在街市东面的路口处，这里经常有行商经过，店面多以客栈为主，餐饮为辅，而这里也是去府城的必经之路。
这家店铺还在营业中，并没有关门，上下两层，面积倒是挺大，沈长君大概估算了一下，上下加起来差不多能有800平。
管事带着沈长君去了二楼，这家店铺的老板姓姚，此时正在楼上的一间休息室里看账簿，听到伙计说有人找，便叫伙计将人请了上来。
“姚老板，我带人过来看店，这两位是沈老板和沈公子。”管事见到人忙介绍了起来。
“姚老板，久仰久仰。”沈长君拱手道。
沈父也跟着点了点头。
“哪里哪里，两位是来看我这店铺的？”
“是啊，我本打算要买家店铺的，去到牙行，管事说这里正好有一间，就带我过来看看，我刚上来的时候看了眼楼下的大堂，看这店的生意也还不错，怎么要卖掉了？”
“其实我也舍不得，儿子在临州，一直不回来，还经常催我和老伴过去，前不久接到他的书信，说他媳妇生了个胖小子，以前我们老两口不过去是不想给儿子添麻烦，现在既然有孙子了，自然要过去照顾的，这不，就只能忍痛卖掉了。”
沈长君点点头，人之常情。
“那不知你打算多少银钱出售？”
“这家店铺市价1500两，不过我可以只要1300两，我只有一个条件，我的这些工人，我希望能继续留在店里，他们的身契我也可以给你，不过你要答应我要好好善待他们。他们毕竟跟了我十几年了。”
沈长君想了想，道：“我可以留下他们，也会善待他们，不过我的眼里可容不得沙子，如果他们不够忠心，做出什么背主的事情，那我可是不会手下留情的。”
这个你放心，他们都是老实人，不会做出那等事来。”
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