第324章 羊奶馒头_种田:夫君别怕,我养你
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第324章 羊奶馒头

  小绵羊的肉质更为鲜嫩,没什么膻味,不需要太复杂的腌制,就可以的吃到鲜美嫩滑的的羊肉。

  不过现在家里还没有绵羊,倒是一直惦记的羊奶,不到傍晚,就出现在了厨房。

  圈里的山羊暂时没有放出去过,每天都是李刚喂羊打扫羊圈,这母羊跟他也算是熟悉,所以挤羊奶倒也难不住他。

  不好跟小羊羔争的口粮,所以小鱼觉得每隔上三五天的挤一碗羊奶,也就差不多了。看書喇

  现在发面做馒头肯定是赶不上晚饭了,最近气温降,发面也特别慢的,可是留着明天早上,她又担心羊奶放坏了。

  想来想去,还是决定干脆现在就先发面,等晚饭吃完了也就差不多可以了,到时候蒸了馒头放到第二天早上吃,也完全没问题。

  一碗羊奶,想要让家里每个人都尝一点,那自然最好的就是做奶馒头了。

  将羊奶加水小火煮了一会儿,撒上一点杏核粉去腥,再加点糖提鲜,这时候的山羊奶已经没什么腥味了。

  倒进木盆里放凉,先将做馒头的老酵面放进去揉开。

  这时候还没有专门的酵母粉,但是家家户户都有专门做馒头的老酵面,就是专门用来发酵馒头的,等这次面团发酵好了,揪一坨扔到干面粉里,下次直接使用就是。

  老酵面揉开之后,再加上适量的面粉,然后揉搓成团,木盆上面盖上纱布,放到灶台旁边等它慢慢发酵。

  接下来就可以准备晚饭了,灶台旁边的温度要高一点,发酵也更快一些。

  今天天气有点凉,小鱼就准备做点暖身子的,去院子里捞了两条鲫鱼熬汤,吃饭前一人喝一碗,保管浑身都舒坦。

  米饭里面依旧掺了一些粗粮,今年添加的是提前泡发的高粱米,打碎了的高粱米提前泡软,做饭的时候掺在里面,吃起来更好吃。

  又掐了几根蒜苗,打两个鸡蛋炒一份,加上一份素炒白菜,两菜一汤,齐活儿。

  晚上的时候,小鱼一般都不会做太多肉食,就连米饭里面的粗粮,都比中午加的要多一些,何况鲫鱼汤和鸡蛋也算是荤菜了。

  主要目的倒也不是节约,实在是没必要,而且晚上吃了饭就没什么事情可做,基本上看会儿书就要睡觉了,吃太好容易发胖,对身体不好。

  “师娘,下午我去找翠花玩了,翠花娘让我问你,家里的小鸡仔可以卖了没有。”小佳小口小口的喝着鲫鱼汤,鱼汤有点汤口,所以喝得很慢。

  “可以了,正好前段时间孵出来的小鸡仔也长大一些了,现在买的话,五个铜板一只,你明天去玩的时候跟她说一声,需要了就来买。”

  小鱼喝了一口鱼汤,忍不住眯了眼睛,这鲫鱼真是越养越好吃。

  至于小鸡仔,他们家的鸡现在已经不少了,三十几只下蛋的母鸡,每天都能捡二十几个鸡蛋,小鸡仔更是每个月都有一两窝。

  这次的小鸡仔孵出来已经十多天了,也可以卖出去了。

  村里人也不知道怎么怎么想的,总觉得傅家的鸡鸭鹅都好,所以好多人现在都会从傅家买几只小幼崽,准备慢慢把自家的那些替换掉。

  不过小鱼倒是知道,自家的这些家禽,被异能温养的的确是要多点,左右对她影响也不大,既然村里人想买,她就卖咯。

  反正不可能白送就是了,最多就是根据市场价来定价,谁也不吃亏谁也不占便宜。

  毕竟村里上下也有百来户人家,偶尔还有他们的亲戚,或是外村人也来傅家买小鸡仔小鸭子什么的,总不能全都免费送吧。

  吃了饭,小佳王石去洗碗,小鱼则是看自己的面团去了。

  纱布一揭开,一股浓浓的奶香扑鼻而来,已经发酵得差不多了,但感觉还是差了点,小鱼把面团放回原位,又开始烧水洗漱。

  等忙完了这些再去看,正好合适,原本小小的一坨面团,已经变成了一大盆,扒拉一下,里面是好看的蜂窝状,说明面团已经彻底发酵好了。

  蒸馒头还是比较简单的,王石去烧水,傅宜然把蒸笼洗了抹上薄薄的一层油,等做好这些,小鱼也把馒头做好了。

  上锅蒸上一炷香的时间,奶香味就溢满了整个厨房,小鱼更是一直守在灶台前,时间一到,就迫不及待的拿了帕子把蒸笼揭开。

  “好香啊。”蒸笼揭开后,香味更浓郁了,明明才刚吃了饭,但是小鱼觉得,自己好像还可以再吃两个馒头。

  傅宜然就好像猜到她心里想什么似的,跟着就道:“最多吃半个,不能吃太多了。”

  小鱼瘪瘪嘴,倒是没反抗,至少还能吃半个不是?

  拿过一个厨房专用的小筲箕,用筷子把馒头一个个夹到筲箕里,甚至堆了一个小山出来。

  等傅宜然端着筲箕放到桌上,转头就看到另外三个都跟在屁股后面,眼睛更是直勾勾的盯着馒头,顿时无语。

  不过,他其实也想尝一尝来着,毕竟奶馒头不是没吃过,但是这么香的,还是的第一次,尤其还是小鱼亲手做的。

  等馒头凉一些了,傅宜然才拿起一个馒头掰成两半,先给了小佳和王石,然后才是他自己和小鱼。

  小鱼顾不上馒头还烫嘴,连忙咬了一口,浓郁的奶香配上馒头的软糯,简直好吃到恨不得连舌头都吞下去了。

  至于另外两个小家伙,情况也好不到哪儿去,也就傅宜然要稍微淡定一些了。

  不过这母羊到家之后,小鱼几乎每隔一两天就要用异能温养一次,也难怪只是一碗羊奶,就能做出这么香的奶馒头了。

  三人都是两三口吃了自己手里的半个奶馒头,然后继续盯着桌上的。

  傅宜然淡定的把手里剩下的放进嘴里,拿过一旁早就准备好的大筲箕,将馒头全部盖住。

  “好了,漱口睡觉吧。”

  三人无奈,只能离开厨房,心里却想着,明天早上的时候,一定要多吃几个!

  奶馒头吃过了,然后在小鱼的期待中,不到十天,果真就有一批小绵羊被送到了桃花村,一共有十只,公母各一半,其中一只公羊更为高大一些。

  小鱼顿时乐了,这柳青衣,分明也是打着在桃花村多繁殖几只小绵羊的主意啊,柳青衣这想法倒是跟她不谋而合了。

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  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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  他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

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